طريقه عمل الشيش طاووق فراخ مشوي على الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الفراخ المشويه من اشهي الاكلات الممتعه والصحيه ومفيده لاصحاب الحميه الغذائيه

• 2 صدور فراخ مخلي
• 1 ونصف علبه زبادي ساده
• 1 معلقه توم مهروس
• 1 معلقه بقدونس متقطع طازه
• 1 معلقه كاتشب
• رشة شطه لو محتاجاه حار (اختياري)
• 2 معلقه عصير طماطم
• 1 معلقه كمون
• 1 معلقه ملح حسب الحاجه
• 1 معلقه فلفل
• 1 معلقه زيت زيتون
• نص ليمون

• 1   قطعي الصدور قطع مكعبه
• 2   يتم خلط الزبادي والكاتشب والشطه وزيت الزيتون والطماطم والفلفل والكمون والتوم معا حتى تجانس الخليط
• 3   وضع قطع صدور الفراخ في الخليط ووضع البقدونس والليمون
• 4   يتم وضع المحتوي في الفريزر لمده يوم كامل مع مراعاه التقليب
• 5   اخذ المحتوي من التلاجه ووضع الملح حسب الحاجه و التقليب
• 6   ثم يتم وضع القطع في السيخ وثم طماطم ثم قطعه ثم بصل ثم قطعه وهكذا وشوي بطريقه اعتياديه. بالهنا يا رب ❤️